Control de malezas con ovinos una alternativa viable en la agricultura sustentable
Muy interesados en usar ovinos para el control de malezas en frutales, se mostraron los agricultores pertenecientes al Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de la comuna de Peralillo, que participaron del Día de Campo, organizado por INIA Rayentué, en el marco de la ejecución del proyecto FIC, “Ovinos entrenados para el control de malezas en huertos de frutales”.
Las charlas en esta actividad, estuvieron a cargo, de los profesionales de INIA Rayentué, doctor Nilo Covacevich y el médico veterinario, Marcelo Quezada, quienes explicaron la efectividad de estos animales en cuanto a discriminar las plantas del cultivo y consumir las malezas que se quieren controlar en los huertos frutales y viñas.
En este sentido, Covacevich, manifestó “que uno de los objetivos del proyecto es disminuir o eliminar el uso de herbicidas en los cultivos, a través del pastoreo directo con ovinos entrenados y/o condicionados para consumir sólo las malezas que crecen entre hileras, evitando así el uso de herbicidas, lo que entre otras cosas, indicó, nos permitirá desarrollar la fruticultura en forma más sustentable y en muchos casos llegar a ser orgánica”.
Asimismo, el especialista, explicó que el entrenamiento o condicionamiento de los ovinos, para crearles aversión alimenticia, es inducida por la administración de Cloruro de Litio (LiCl) con lo que se crea un reflejo condicionado, que el animal asocia a las plantas que se desea proteger con sabores o sensaciones desagradables.
Por su parte el médico veterinario, Marcelo Quezada, junto con mencionar que los estudios se han realizado en huertos de nogales, paltos, berries, vides y que además, se está iniciando la evaluación en huertos de almendros, dio a conocer el protocolo o metodología usada para crear la aversión de los rumiantes a ciertas plantas al suministrarles Cloruro de Litio. En la primera etapa, señaló, se deja a los animales sin alimentación por varias horas y luego se les hace consumir hojas de la planta a proteger, una vez que han comido de esa planta se les suministra Cloruro de Litio, que les provocará un cierto malestar, que el animal asociará con el último alimento ingerido. Realizado esto los animales son llevados a campo donde se observa su comportamiento.
