“Semillero de las campesinas”, el proyecto que rescata la silenciosa labor de las guardianas de semillas
Desde hace cientos de años las comunidades rurales e indígenas han conservado un valioso
patrimonio cultural y alimentario de las distintas zonas del mundo. Conscientes del valor de la
semilla como motor de la vida y el alimento, de generación en generación se ha transmitido el oficio
de cuidadores y cuidadoras de semillas. No es lo mismo ser un campesino que un cuidador;
mientras el campesino se dedica a trabajar la tierra, las cuidadoras guardan, clasifican,
comparten y multiplican ejemplares de frutas y hortalizas que, en un mercado dominado por
las semillas mejoradas por selección artificial, son más que rarezas: contienen el patrimonio
cultural de cientos de pueblos indígenas y con ello parte de sus historias.
Una de las organizaciones que con más fuerza defiende este patrimonio hoy en Chile es Anamuri,
una asociación gremial que reúne a nivel nacional a mujeres campesinas e indígenas. Gracias al
apoyo del Ministerio de Agricultura, han creado un Instituto de Agroecología donde enseñan a
mujeres como ellas prácticas de agricultura orgánica, proyecto en el que se embarcaron hace
un par de años.
Hoy, gracias al apoyo de FIA, INIA, el municipio de Chépica, Cimasur (Centro de Investigación
en Medicina Agroecológica) y Cetsur (Centro de Educación y Tecnología para el Desarrollo
del Sur), este Instituto dará un nuevo paso, iniciando este proyecto que busca sistematizar el
conocimiento de las guardadoras para que más mujeres conozcan este oficio y sus distintas
técnicas. Además, se hará un catastro de las semillas que las mujeres de la organización han
resguardado a lo largo del país, para luego avanzar en la multiplicación de estos ecotipos y con ello
consolidar un mercado en el Instituto Agroecológico de Anamuri, orientado a comercializar estas
semillas puras a agricultores que trabajen cultivos orgánicos.
Los invitamos al lanzamiento del proyecto, que será el día miércoles 13 de abril en la Ilustre
Municipalidad de Chépica (Manuel Montt #101, Chépica – Sexta Región), ocasión en la que
estarán presentes autoridades de la comuna y del mundo del agro, además de una feria
gastronómica en donde se mostrarán distintas preparaciones hechas con las hortalizas,
frutas y hierbas que forman parte del patrimonio que las cuidadoras protegen.
Comunicado
